5 Jenis Jamur Beracun dan Mematikan, Jangan Sampai Dimakan!

- Rabu, 1 Juli 2020 | 22:07 WIB
Jenis jamur paling beracun dan mematikan Galerina Marginata (Wikipedia)
Jenis jamur paling beracun dan mematikan Galerina Marginata (Wikipedia)

Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang enak disantap. Berbagai macam jenis jamur pun bisa diolah menjadi berbagai menu masakan.

Namun dalam mengonsumsi jamur, kamu perlu berhati-hati karena tidak semua jamur bisa dimakan alias jamur beracun.

Beberapa Jenis Jamur Beracun yang Harus Dihindari

Ada beberapa jenis jamur yang disebut beracun dan harus dihindari. Sedikit saja tidak sengaja memakannya, maka bisa berakibat fatal.

Dirangkum Indozone dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa jenis jamur beracun yang memang harus dihindari:

1. Death Cap Mushroom (Amanita phalloides)

-
Jenis jamur beracun Amanita phalloides (Wikipedia)

Death Cap merupakan fungi Basidiomycota yang beracun dan mematikan, salah satu dari sekian banyak genus Amanita.

Kandungan amanitin dan koktail jahat terdapat dalam jenis jamur ini. Karena itulah, Death Cap masuk dalam daftar jamur paling berbahaya di dunia.

Bisa dibilang, jamur Death Cap (nama ilmiah Amanita phalloides) paling banyak memakan korban.

Dari banyak kasus, orang yang mengonsumsi jamur ini akan merasakan mual, muntah, dan diare yang disertai darah.

Dalam waktu 6-12 jam setelah konsumsi, si korban akan mengalami kerusakan hati, gagal ginjal, dan gangguan saraf pusat.

Kondisi itu akan membuat korban tidak sadarkan diri alias koma hingga lambat laun menyebabkan kematian.

Untuk diketahui, racun pada jamur ini tidak akan hilang meskipun sudah dimasak.

Hingga saat ini, belum ada obat yang bisa digunakan untuk mengatasi keracunan jamur Amanita phalloides ini.

2. Fly Agaric Mushroom (Amanita muscaria)

-
Jenis jamur berbahaya Amanita muscaria (Wikipedia)

Jenis jamur beracun berikutnya dikenal dengan nama Fly Agaric (nama ilmiah Amanita muscaria) yang termasuk ke dalam golongan basidiomycota. 

Jamur Fly Agaric ini memiliki warna bervariasi, mulai dari merah terang, jingga, kuning, hingga putih.

Halaman:

Editor: Administrator

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X