Resep Peyek Kacang Tanah yang Gurih Renyah

- Jumat, 2 Agustus 2019 | 08:13 WIB
Ilustrasi/Instagram/malaika_cakecookies
Ilustrasi/Instagram/malaika_cakecookies

Peyek atau rempeyek merupakan camilan keripik yang sudah melegenda di masyarakat Indonesia. Kamu bisa membuat peyek sendiri di rumah dengan meniru resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  •  1/2 tepung beras
  •  1/4 kacang tanah
  •  Minyak secukupnya
  •  Garam secukupnya
  •  Telur

Bumbu halus

  •  Bawang putih

  •  Kemiri

  •  Ketumbar

  •  Air secukupnya

Cara membuat:

  •  Campurkan tepung beras, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk semuanya hingga rata.
  •  Kemudian tambahkan sedikit air agar semua bahan dapat tercampur dengan rata. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa bila perlu.
  •  Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tuang adonan peyek dimulai dari pinggir wajan. Setelah agak mengeras, pindahkan peyek di genangan minyak. Masa hingga peyek berubah warna kecokelatan.

  
Peyek gurih renyah sudah siap untuk disantap!
 

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X