Gorengan paling enak dijadikan sebagai menu camilan santai saat di sore hari. Berikut ini ada resep tahu isi bihun goreng yang bisa menjadi inspirasi menu camilan kamu di rumah. Yuk, ikuti resepnya.
Bahan-bahan:
- 10 biji tahu pong
- 3 lembar bihun
Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Terlebih dahulu haluskan bawang putih dan tumis hingga baunya harum.
- Masukkan bihun, masukkan pula garam, lada, serta penyedap rasa. Aduk hingga rata dan matang. Angkat dan dinginkan.
- Ambil tahu pong, masukkan bihun ke dalam tahu.
- Buat adonan tepung dengan masukkan lada dan garam ke dalam tepung terigu dan tepung beras. Beri air secukupnya.
- Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, angkat, dan goreng tahu hingga berubah warna kuning kecokelatan.
- Angkat tahu dan tiriskan.
- Tahu isi bihun sudah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!
