Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Enak dan Mudah

- Rabu, 13 Januari 2021 | 22:11 WIB
Resep Kue Ulang Tahun (Photo/sainsburysmagazine)
Resep Kue Ulang Tahun (Photo/sainsburysmagazine)

Merayakan ulang tahun tak lengkap rasanya jika tak ada kue ulang tahun. Kue ulang tahun membuat momen pertambahan umur semakin spesial.

Kue ulang tahun yang dibuat sendiri akan lebih berkesan dan istimewa sebab membutuhkan usaha dan waktu tertentu. Itulah sebabnya kue ulang tahun buatan sendiri bisa menjadi hadiah ulang tahun yang tak terlupakan.

Cara membuat kue ulang tahun tidaklah sulit. Resep kue ulang tahun yang digunakan pun cukup mudah. Dengan biaya yang terjangkau, kue ulang tahun yang kamu hasilkan juga lebih higienis.

Resep Kue Ulang Tahun

Kalau kamu belum tahu bagaimana cara membuat kue ulang tahun, berikut Indozone bagikan resep dan cara membuat kue ulang tahun yang enak dan mudah.

1. Blackforest

-
Resep Kue Ulang Tahun (Photo/Pinterest/floursandfrostings)

Kue ulang tahun sangat erat kaitannya dengan Blackforest. Blackforest merupakan kue khas Jerman yang paling terkenal di dunia.

Bahan dan cara pembuatan Blackforest tidak terlalu sulit. Rasa yang dihasilkan juga sudah pasti enak. Inilah resep kue ulang tahun Blackforest yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 3 butir kuning telur
  • 3 butir telur utuh
  • 85 gr gula pasir
  • 1/2 sdt emusilfier
  • 50 gr tepung terigu protein rendah
  • 10 gr maizena
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 2 sdm susu kental manis (SKM)
  • 1/2 sdt pasta blackforest
  • 1 sdt rum (boleh dilewatkan)
  • 75 gr butter (dilelehkan)

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celsius

  2. Kocok telur, gula pasir dan emusilfier dengan kecepatan tinggi hingga mengental

  3. Masukkan campuran terigu, maizena dan cokelat bubuk yang sudah diayak, gunakan mixer kecepatan rendah

  4. Matikan mixer, tuang SKM, rum, pasta blackforest, dan mentega cair

  5. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  6. Tuang ke loyang ukuran 22x22x5 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper

  7. Oleskan juga pinggiran loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis

  8. Masukkan ke oven dan panggang hingga matang

Halaman:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X