Ikan tuna merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Ikan ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang sehat dan lezat. Salah satunya adalah ikan tuna panggang. Ikuti resepnya berikut ini.
Bahan:
- 2-3 potong ikan tuna, cuci, kucuri air jeruk nipis
Bumbu :
- 1 bawang bombai besar
- 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- 1 sdt Lada
- Garam
- 50 ml minyak sayur/zaitun
- Air perasan lemon atau jeruk nipis
- Taburan Rosemary
Cara Membuat:
- Iris bawang bombai, taruh potongan ikan di atasnya, lalu taburi garam, lada, minyak zaitun, dan air jeruk nipis.
- Panggang ikan 10-15 menit. Satu menit sebelum matikan api, buka panggangan, siram-siram air bumbu ke atas potongan ikan supaya lebih sedap. Angkat, sajikan.
