Nama KFC yang merupakan kepanjangan dari Kentucky Fried Chicken tentunya enggak asing di telinga masyarakat Indonesia. Restoran cepat saji asal Kentucky, Amerika Serikat ini telah menjamur di berbagai wilayah.
Hingga saat ini olahan ayam goreng tepung tersebut tetap menjadi favorit berbagai kalangan di Tanah Air lebih dari 40 tahun. Restoran yang memiliki tagline 'Jagonya Ayam' ini pertama kali membuka cabangnya di Indonesia pada Oktober 1979.
Restoran KFC pertama kali berada di Jalan Melawai, Blok M, Jakarta Selatan. Dick Gelael melalui PT. Fast Food Indonesia membeli izin untuk memegang merek tunggal KFC di Indonesia.
Restoran ayam legendaris ini awalnya berada di seberang bangunan yang sekarang. Namun di bangunan baru ini tetap dihadirkan suasana KFC pada awal berdiri dengan kesan vintage yang kental.
Terlihat dari bangunan yang digunakan, berwarna putih bergaya retro klasik dengan aksen cat merah di beberapa tiang. Sign box dengan gambar bucket ayam merupakan logo KFC di awal berdiri dipasang di parkiran.
Masuk ke dalam restoran, kesan jadul makin jelas terlihat dari bangku dan meja yang digunakan. Begitu juga dengan interior di lantai atas, terlihat susunan meja dan bangku jadul. Di lantai atas ini juga terdapat museum mini tentang perjalanan KFC dari awal hingga masuk ke Tanah Air.
Selain menghadirkan suasana KFC pada awal berdiri, di resto ini juga menyajikan menu pertama KFC pada tahun 1979. Menu tersebut jauh berbeda dengan menu yang ada saat ini. Bernama classic combo berisi 1 potong ayam original, roti, jagung rebus, mashed potato dan coleslow dengan mayonaise, wortel dan kol.
Menu jadul ini hanya bisa didapatkan pada restoran di Melawai. Setiap pengunjung yang makan di tempat juga akan disuguhkan makanan dengan piring KFC jadul.
Kesan jadul lainnya juga terlihat pada pakaian yang dikenakan petugas yang melayani pelanggan. Memakai seragam putih-putih dengan dasi hitam berbentuk pita, berbeda dengan seragam petugas KFC sekarang yang memakai warna merah.
Nuansa tempo dulu makin terasa dengan musik era 1980-an yang menemani pengunjung. Kesan modern hanya terlihat pada mesin pesan touch screen-nya saja.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini.
