Banyaknya waktu di rumah membuat nafsu makan sebagian besar orang menggila. Di saat sudah bosan melakukan kegiatan di rumah, terkadang muncul dorongan untuk pesan antar makanan atau mungkin memasak dan mencoba resep baru.
Perilaku ini tentunya harus dikontrol agar berat badan tidak bertambah dan menyebabkan obesitas.
Menurut Chef Degan Septoadji, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengontrol berat badan di rumah apabila dorongan makan terus ada. Pertama, memiliki rutinitas selain memasak atau makan. Berada di rumah bukan berarti bisa bermalas-malasan.
“Kemudian harus juga makan dengan penuh perhatian. Apa itu makan penuh perhatian? Misalnya makan tepat waktu, makan di saat memang harus makan, jangan makan karena bosan” ujar Chef Degan dalam siaran langsung ‘Sehat di Rumah : Makan Sehat, Olahraga dan Istirahat di Rumah’, Rabu (22/4/2020) di Graha BNPB, Jakarta.
Hal lain yang harus diperhatikan saat berkaitan dengan makan penuh perhatian adalah cara makan. Dikatakan oleh Chef Degan, hindari makan sambil berjalan.
Usahakan ketika makan duduk di meja makan. Lalu apabila memesan makanan dari luar, begitu sampai letakkan makanan ke piring. Tujuannya untuk melihat porsi makanan.
“Kalau makanan dari boks kadang tidak tahu jumlahnya berapa banyak. Meletakkan makanan ke piring itu mungkin bagus supaya benar-benar lihat porsinya,” ujar Chef Degan.
Selanjutnya adalah hindari makan sambil melakukan kegiatan lain. Entah itu menonton TV, melihat pekerjaan di komputer atau laptop, maupun bermain ponsel. Konsentrasilah hanya pada makan agar bisa mengontrol porsi yang masuk ke tubuh ketika menyuap.
“Makan kurang konsentrasi kalau sambil nonton atau lihat komputer karena malah jadinya makan adalah sesuatu yang secondary, bukan yang prioritas. Pada akhirnya enggak bisa makan yang betul-betul secukupnya, yang dibutuhkan,” kata Chef Degan.
Kemudian hal lain yang harus diperhatikan adalah suapan atau gigitan makanan. Menurut Chef Degan, jangan menyuap atau mengigit makanan dalam porsi besar.
Cukup ambil dalam suapan atau gigitan kecil lalu kunyah sebanyak-banyaknya agar makanan dapat dicerna dengan baik oleh perut.
Terakhir, cukupi kebutuhan cairan dengan minuman. Usahakan untuk selalu minum air putih. Hindari minuman yang banyak gula dan bersoda.
“Minum air putih paling baik. Kalau misalkan bosan minum air putih bisa dikasih lemon, jeruk nipis, atau mentimun biar ada flavor segar,” tandas Chef Degan.
