Resep Kearifan Lokal, Spaghetti Rendang yang Wajib Kamu Coba!

- Rabu, 25 Desember 2019 | 17:33 WIB
Ilustrasi/Instagram/cicitraveller
Ilustrasi/Instagram/cicitraveller

Sajian spaghetti bisa kamu kombinasikan dengan cita rasa lokal seperti rendang. Rasanya pun tak kalah lezat. Penasaran bagaima cara membuatnya? Yuk. ikuti resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  •  200 g spaghetti, rebus
  •  250 g daging sapi has dalam, iris tipis
  •  1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
  •  2 siung bawang putih, cincang halus
  •  1/2 buah paprika merah, potong dadu
  •  1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  •  75 g jamur kancing, iris-iris
  •  150 ml susu cair rendah lemak
  •  1 sdt merica putih bubuk
  •  1 sdt gula pasir
  •  1 bungkus bumbu nasi goreng rendang instan
  •  1 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:

  •  Pertama, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga baunya harum.
  •  Lalu masukkan daging, paprika merah, paprika hijau, dan jamur. Aduk hingga rata dan daging berubah warna.
  •  Kemudian tuang susu cair, gula, merica, dan bumbu nasi goreng rendang. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
  •  Terakhir, masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X