Mudik ke kampung halaman biasanya yang selalu membuat kangen adalah kulinernya. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba kalau sedang mudik ke Madiun, Jawa Timur adalah Soto Bu Wartinah.
Warung Soto Bu Wartinah menang beda dari warung soto lainya. Meski terletak jauh dari keramaian kota, namun warung soto ini tetap diburu para penikmat kuliner. Terletak di Desa Rejosari, Kecamatan Sawahan, warung ini buka mulai dari pukul 10.00-20.30 WIB.
Untuk mencicipi soto ini, kamu harus meluangkan waktu sedikit lama karena banyak warga rela antre meski lokasinya agak sulit diakses. Pemiliknya, Wartinah (57) menuturkan resep kelezatan sotonya terletak pada ayamnya.
“Saya menggunakan daging ayam kampung dan cara memasaknya menggunakan kayu bakar dan tungku,” kata Wartinah kepada Tim IDZ Creators.
Sebenarnya resepnya tidak begitu spesial, namun tangan peraciknya yang membuat rasa sotonya tidak bisa tergantikan. Warung Soto Bu Wartinah merupakan diwariskan dari orang tuanya.
Seporsi soto dijual dengan harga Rp8 ribu. Berbagai tambahan lain coba disediakan seperti kerupuk, aneka sate, hingga uritan dijual dengan harga beragam.
Warung soto yang berdiri sejak 1960 tersebut dikenal warga dari mulut ke mulut. Para pelangan tidak hanya berasal dari Kota Madiun, namun dari berbagai kota seperti Surabaya, Malang, Ponorogo, Solo, Yogyakarta, dan Semarang.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini.