Pakcoy Cah Telur, Sajian Simpel yang Bikin Kamu Pengen Nambah Nasi Terus

- Kamis, 14 Oktober 2021 | 17:30 WIB
Pakcoy Cah Telur. (Cookpad/@ihdanas)
Pakcoy Cah Telur. (Cookpad/@ihdanas)

Sobat INDOZONE sudah kepikiran mau masak apa hari ini? Pengen makan sayuran hijau tapi malas masak yang ribet-ribet?

Kamu bisa nih coba masak Pakcoy Cah Telur. Sajian yang berkuah dan bercitarasa lezat akan membuat kalian ketagihan dan pengen nambah nasi terus.

Baca juga: Resep Tumis Pakcoy Bakso Pedas, Sehat dan Nikmat

Nggak usah berlama-lama lagi, langsung aja kita kepoin resepnya.

 

Bahan-bahan:

  • 3-5 Bonggol pakcoy (potong)

  • 1 Butir telur (kocok)

  • 3 Siung bawang merah (iris)

  • 1 Siung bawang putih (iris)

  • 3 Buah cabai (iris)

  • 1 Buah tomat (iris)

  • 1 Sdm saus tiram

  • Secukupnya Garam dan gula

  • Sedikit air

 

Cara membuatnya:

  • Siapkan semua bahan-bahannya.

  • Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  • Tambahkan cabai dan tomat lalu tumis hingga tomatnya layu. Sisihkan tumisan ini di samping wajan.

  • Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok, buat orak-arik. Setelah itu campurkan dengan bumbu.

  • Setelah tercampur rata, masukkan potongan pakcoy dan sedikit air, kemudian aduk kembali.

  • Tambahkan garam, gula dan saus tiram lalu aduk hingga merata. Masak hingga pakcoynya layu.

  • Setelah matang, angkat dan sajikan pakcoy cah telur.

 

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X