Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia lho. Tape dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan senagai substrat oleh ragi.
Ada banyak makanan yang bisa diolah dari bahan dasar tape singkong lho. Salah satunya camilan tape goreng keju yang nikmat.
Daripada penasaran, berikut ini resep tape goreng keju yang bisa kamu jadikan sajian akhir pekan. Catat resepnya, ya!
-
Bahan-bahan:
- 600 gr tape singkong
- 1 bks tepung manis serbaguna
- 100 gr keju parut
- 85 ml air
- 1 sdm gula halus
- Minyak goreng secukupnya
-
Cara membuat:
- Haluskan tape singkong, kemudian campurkan dengan keju parut. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan tape menjadi bulat-bulat, ukuran sesuai dengan selera.
- Campurkan tepung manis serbaguna dengan air dalam wadah yang berbeda.
- Tambahkan adonan bola tape singkong ke dalam wadah berisi tepung. Gulingkan hingga adonan tape tertutupi tepung.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bola-bola tape, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat, kemudian taburi dengan gula halus.
- Tape goreng keju siap disajikan.
Gampang banget, kan? Selamat mencoba sajian tape goreng keju bersama keluarga.
Artikel Menarik Lainnya:
