Belum ada ide untuk menyiapkan menu lauk makan malam ini? Yuk, coba menikmati sajian lezat tim bawal tauco yang enak banget. Penasaran dengan resepnya? Ini dia.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan bawal putih
- 1 sdm tauco
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, diiris
- 1/2 buah bawang bombay, diiris halus
- 1/4 buah paprika merah
- 1/4 buah paprika hijau
- 1 ruas jahe, diiris
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong
Cara membuat:
- Pertama, siapkan panci kukusan dan panaskan terlebih dahulu hingga air mendidih.
- Lalu, masukkan ikan bawal di piring kukusan. Kemudian taburi dengan jahe dan daun bawang. Kukus selama 10 menit.
- Lanjut dengan menumis bawang putih, bawang bombay, jahe, irisan paprika, saus tiram, dan tauco. Aduk sebentar dan angkat.
- Terakhir, siram bumbu tumisan di atas ikan bawal dan kukus kembali selama 15 menit hingga bumbu meresap.
Selamat mencoba, ya!
