Kamu pengin makan nasi goreng yang enak dan lezat sore ini? Gimana kalau makan Nasi Goreng Beef Bacon yang dibuat sendiri di rumah. Jika kamu tertarik, berikut ini resepnya.
Bahan :
- 2 sdm mentega/margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 20 g bawang bombay, cincang halus
- 5 lembar beef bacon, potong kasar
- 1 butir telur ayam, kocok
- 300 g nasi putih dingin
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris halus
Pelengkap:
- daun ketumbar
Cara Membuat Nasi Goreng Beef Bacon:
- Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan beef bacon, aduk hingga berubah warna dan kaku.
- Sisihkan ke pinggir wajan. Tuangkan telur kocok di sisi wajan, aduk hingga bergumpal kecil. Aduk rata.
- Tambahkan nasi putih, kecap, merica, kaldu jamur, garam dan minyak wijen.
- Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan hangat dengan daun ketumbar, jika suka.
