Cireng salah satu camilan yang sangat digemari di kalangan masyarakat. Namun, kalau selama ini kamu mengemil cireng dengan rasa yang begitu saja, kali ini kamu bisa membuat cireng dengan isian tuna yang nikmat.
Yuk simak resep berikut.
Bahan-bahan:
Bahan kulit
- 85 gr tapioka
- 65 gr terigu
- 1 sdt royiko sapi
- 100 mil air mendidih
- Daun bawang secukupnya
Bahan isi
- 1 kaleng tuna mayones
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt penyedap
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
- Sedikit air
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Kemudian tumis bawang putih, dan bombay. Tambahkan sedikit air dan masak tunggu mendidih. Selanjutnya, masukkan cabe yang sudah dicincang dan bahanbahan isi lainnya. Masak isian hingga mengering.
- Campurkan semua bahan kulit dan aduk adonan hingga kalis. Setelah itu, bagi adonan menjadi 11 bagian.
- Selanjutnya, pipihkan adonan dan beri isian di tengahnya. Kemudian tutup kembali dan bentuk adonan cireng sesuai selera.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Terakhir, goreng cireng hingga kering.
Selamat mencoba!
