Salah satu yang membuat kita senang menjalani hari di bangku Sekolah Dasar (SD), selain belajar dan bertemu guru adalah banyaknya makanan atau jajanan yang memanjakan lidah.
Biasanya, di setiap sekolah terdapat sejumlah pedagang jajanan yang menjual beragam makanan. Salah satu yang banyak digandrungi adalah martabak telur mini.
Baca juga: Mudah Dibuat, Yuk Cobain Resep Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang
Meski dikategorikan sebagai jajanan ikonik saat SD, tapi kamu bisa lho membuat jajanan ini sendiri di rumah. Yuk intip resep martabak telur mini yang akan membuat kita nostalgia dengan zaman SD.
Bahan-bahan yang diperlukan:
-
1 Butir telur
-
10 Sdm tepung terigu
-
Daun bawang secukupnya
-
Penyedap rasa dan garam secukupnya
-
Lada secukupnya
-
Minyak goreng secukupnya
Langkah membuatnya:
-
Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam satu wadah.
-
Tambahkan penyedap rasa dan bumbu lainnya, kemudian aduk hingga rata.
-
Lalu tambahkan air secukupnya. Aduk semua adonan sampai tercampur rata.
-
Siapkan cetakan martabak telur mini, lalu beri sedikit minyak.
-
Jika sudah panas, masukkan adonan martabak telur dan masak hingga matang. Jangan lupa dibalik agar matangnya rata.
-
Jika semuanya sudah matang, martabak telur minipun siap dinikmati.
Mudah kan guys, selamat mencoba!
