Sesuai anjurannya, berbuka puasa dengan yang manis. Maka menyiapkan minuman manis nan menyegarkan dengan es kopi jeli sudah sangat tepat untuk sajian takjil hari ini. Yuk, intip resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jeli bubuk
- 1500 ml air
- 700 ml susu cair
- 150 gram gula pasir
- 100 gram kopi bubuk tanpa ampas
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Terlebih dahulu rebus air hingga mendidih. Lalu seduh kopi dengan menambahkan gula pasir. Bagi seduhan kopi menjadi dua bagian dan tunggu keduanya hingga suhunya turun.
- Simpan salah satunya di dalam kulkas. Sementara satunya lagi campurkan dengan bubuk jeli. Panaskan lagi di atas kompor, aduk hingga berbuih.
- Siapkan wadah cetakan, tuang air rebusan jeli ke dalam wadah, dan tunggu hingga mengeras. Setelah itu, potong jeli dadu.
- Terakhir, siapkan wadah saji, masukkan potongan jeli, es batu, susu, dan seduhan kopi yang sudah didingin di dalam kulkas. Aduk semuanya. Es kopi jeli sudah siap disajikan untuk takjil berbuka puasa hari ini.
Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
- Viral Karyawan Gaji Rp80 Juta Dirumahkan, Cicilan Numpuk hingga Rumah Tangga Berantakan
- Lebih dari 2.800 Warga Melanggar Aturan PSBB di Banten
- Ini Alasan Zaskia Gotik Masih Nikah Siri dengan Pengusaha Kaya Sirajuddin Mahmud
