Nasi rames mirip seperti nasi campur, karena menggunakan lauk pauk yang beraneka ragam.
Biasanya, pada nasi rames terdapat sambal goreng, ikan goreng, tahu, telur, serundeng, dan abon.
Karena lauknya yang lengkap, enggak heran kalau penggemar nasi rames sangat banyak.
Itulah mengapa, di Indonesia mudah ditemukan warung atau penjual yang menjajakan nasi rames.
Resep Nasi Rames
Pada dasarnya, nasi rames merupakan nasi putih yang dihidangkan dengan berbagai lauk pilihan.
Oleh karena itu, untuk membuat resep nasi rames, diperlukan banyak lauk sebagai pelengkap.
Khusus untuk jualan, nasi rames dapat disajikan dengan bungkusan kertas atau daun pisang.
Tertarik mencoba resep nasi rames sederhana khas Jawa? Simak cara membuat nasi rames yang bisa untuk jualan berikut ini!
Bahan sambal goreng:
-
1 buah tahu uk besar, potong kecil-kecil, goreng kering
-
1/2 papan tempe, potong kecil-kecil, goreng setengah matang
Bumbu iris tipis:
-
2 siung bawang putih