5 Resep Olahan Pisang Sederhana dan Mudah Dibuat, Cocok Jadi Camilan!

- Selasa, 2 Agustus 2022 | 16:46 WIB
Ilustrasi olahan pisang untuk camilan (freepik.com)
Ilustrasi olahan pisang untuk camilan (freepik.com)

Salah satu buah yang cocok menjadi bahan dasar hidangan apapun adalah pisang. Buah ini dapat diolah menjadi hidangan seperti bolu, pisang goreng, jus, hingga keripik. 

Seluruh olahan pisang tersebut termasuk yang banyak disukai masyarakat Indonesia dan umum dikonsumsi sebagai makanan ringan atau hidangan spesial.

Dari seluruh olahan pisang yang ada, hanya segelintir yang dapat dibuat dengan mudah dan sederhana. Berikut ini beberapa resepnya! 

1. Bola pisang coklat 

-
Ilustrasi bola pisang coklat (cookpad.com/Ayu Putri Irianto)

Bolu pisang coklat adalah salah satu camilan olahan pisang yang mudah dibuat dan nikmat disantap saat senggang bersama kopi atau teh. Jika kamu ingin membuatnya, berikut resepnya. 

Bahan:

  • 10 buah pisang
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 100 ml air
  • Tepung panir secukupnya
  • Cokelat sesuai selera

Cara membuat:

  1. Kukus pisang, lalu siapkan wada dan haluskan dan tambahkan tepung terigu, gula pasir, vanili, garam, dan susu bubuk.
  2. Aduk sampai rata dan bentuk menjadi bulat. 
  3. Tambahkan isian sesuai selera, lalu campurkan tepung terigu dan air. Sisihkan sebentar. 
  4. Masukkan bola pisang ke adonan basah lalu ke tepung panir, lau taruh di kulkas minimal 30 menit.
  5. Goreng pisang hingga kekuningan.

2. Pisang goreng keju 

-
Ilustrasi pisang goreng keju (tripadvisor.com)

Selain bola pisang coklat, adapun olahan pisang goreng keju yang juga dapat menjadi camilan sederhana dan mudah dibuat. Olahan pisang ini nikmat disantap sore atau pagi hari bersama kopi atau teh. Ini resepnya.

Bahan:

  • 8 buah pisang kepok matang
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pencelup:

  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 50 gr tepung beras
  • 2 sdm margarin cair
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Air secukupnya

Bahan taburan:

  • Gula palem secukupnya
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Kental manis secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah dan gabung semua bahan pencelup, aduk hingga rata.
  2. Belah pisang masing-masing jadi 4 bagian, kemudian celupkan kedalam adonan pencelup sampai rata. 
  3. Goreng ke dalam minyak panas sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Setelah matang, baluri pisang dengan gula palem sampai rata. 
  5. Taburi dengan keju dan kental manis di atasnya, sajikan.

3. Pisang bakar keju 

-
Ilustrasi pisang bakar keju (youtube.com/MamaAdeeva)

Pisang bakar keju juga tidak kalah nikmatnya dengan pisang goreng. Olahan pisang ini lebih praktis dibuat dibanding dengan resep pisang gorengnya. Namun, kenikmatan keduanya sama. Begini cara membuat olahan pisangnya. 

Bahan:

  • 5 buah pisang raja masak
  • 3 sdm mentega
  • 1 sdm gula palem
  • Keju cheddar untuk taburan

Cara membuat:

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X