Brokoli merupakan jenis sayuran yang bisa diolah ke berbagai menu masakan. Selain karena rasanya yang lezat, brokoli juga kaya akan nutrisi dan gizi. Selain itu, brokoli juga mengandung antioksidan yang tinggi.
Kamu penyuka brokoli? Bosan dengan olahan brokoli yang itu-itu saja? Berikut daftar masakan yang bisa diolah dari brokoli. Nikmat dan menyehatkan.
1. Brokoli goreng
Kamu bisa menggoreng brokoli dengan bumbu tepung yang nikmat. Brokoli goreng juga bisa dijadikan opsi sebagai menu buat anak-anak yang sulit makan sayur.
2. Sayur sop brokoli
Sayur sop brokoli memang sangat memanjakan lidahmu. Rasanya yang segar, menyantap sayur sop brokoli bisa membuatmu ketagihan.
3. Brokoli panggang
Selain digoreng, brokoli juga bisa diolah dengan cara dipanggang. Kamu cukup bumbui brokoli dengan kecap manis, lada, dan garam, brokoli panggang pun sangat nikmat disantap sebagai lauk makan.
4. Tumis brokoli
Nah kalau yang satu ini, memang sudah sangat tidak asing bagi kamu semua. Tumis brokoli semakin lezat jika mencampurkannya dengan bahan makanan lain seperti wortel, buncis, bakso, jamur, daging ayam atau bahkan daging merah.