Begini Resep Ramyon Burger Ala Jessica Jane

- Senin, 20 Juli 2020 | 15:05 WIB
Ilustrasi ramyon burger. (delish.com)
Ilustrasi ramyon burger. (delish.com)

Selebgram sekaligus YouTuber Jessica Jane baru-baru ini mengunggah video dirinya sedang membuat Ramyon Hamburger pakai resep dari webtoon populer Lazy Cooking. 

Penasaran gimana resepnya? Yuk ikutin!

 

Bahan:

  • 1 kepal tangan daging giling1 buah mi instan
  • 1 keju slice
  • 2 butir telur
  • selada
  • merica
  • garam
  • kecap asin

 

Cara membuat:

  1. Masukkan air dalam panci dan tunggu sampai mendidih. 
  2. Setelah mendidih, masukkan mi instan. Tunggu 3 menit dengan api sedang. 
  3. Angkat mi yang sudah matang dan tiriskan. 
  4. Pecahkan 1 butir telur dalam wadah, kocok sampai rata.
  5.  Lalu tuang ke dalam mi yang sudah matang. 
  6. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
  7. Siapkan dua wadah kecil dengan permukaan rata untuk membentuk burgernya. Lapisi dengan plastic wrap.
  8. Bagi dua mi, lalu masukkan ke dalam masing-masing wadah.
  9. Bungkus mi dengan plastic wrap atau tutup dengan tutup wadahnya. 
  10. Simpan di lemari es sampai 25-30 menit agar mengeras.
  11. Untuk membuat patty nya, campurkan kecap asin, merica dan garam secukupnya ke dalam daging giling. Aduk rata.
  12.  Remas adonan daging sampai sebesar telapak tangan karena ukuran daging nantinya bisa mengecil dibanding saat masih berbentuk adonan. Jadi buat patty sedikit lebih besar dari yang diperkirakan.
  13. Selanjutnya, tuang sedikit minyak ke penggorengan. Masukkan adonan patty dan goreng hingga matang dengan api kecil. 
  14. Lakukan langkah yang sama pada burger mi yang sudah mengeras di lemari es. Goreng kedua burger mi hingga berwarna kecoklatan. 
  15. Siapkan kembali penggorengan dan minyak, buat telur mata sapi hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
  16. Setelah semua bahan siap, susun burger satu persatu. Mulai dari burger mi dipaling bawah, selada, letakkan patty di atas selada, oleskan dengan saus, keju slice, telur mata sapi, terakhir burger mi untuk menutup.

 

Artikel Menarik Lainnya

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X