Selain disantap secara langsung, buah durian juga bisa disantap dengan makanan lainnya. Durian bisa disantap dengan sajian ketan. Namun, pernahkah kamu membayangkan durian utuh diamakan bersamaan dengan nasi seperti dijadikan lauk?
Di Indonesia sendiri, orang-orang biasanya memakan nasi dengan durian yang sudah difermentasikan atau disebut tempoyak. Di Palembang, tempoyak biasanya dimakan bersama ayam. Di Lampung, tempoyak menjadi bahan dalam hidangan Seruit atau campuran dalam sambal dan bisa disantap bersama nasi.
Namun, sebuah restoran di Penang, Malaysia menawarkan sensasi kuliner unik yaitu nasi goreng dengan toping durian utuh. Isi nasi gorengnya sama seperti nasi goreng pada umumnya, dilengakapi lauk seperti udang, telur, sambal hingga jeruk nipis.
Hanya saja, nasi goreng tersebut ditambahkan durian utuh sebagai pelengkap. Selain durian kunyit, pemilik restoran Ah Chong juga menyediakan durian musang king.
Dari kombinasi tersebut, kamu mungkin bisa membayangkan rasanya. Ada rasa pedas, gurih, manis dari durian dan rasa asam dari air jeruk. Gimana guys? Tertarik mencoba?
