Ada yang suka makan tahu bulat digoreng dadakan?
Jajanan satu ini selain murah juga bikin nagih dengan rasanya yang gurih.
Nah, jika biasanya tahu bulat digoreng garing dan dalamnya kopong, kali ini cobain pakai isian keju.
Bahan:
- 300 gram tahu
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- Keju
Langkah pembuatan:
- Peras tahu dalam kain hingga kering.
- Haluskan semua bahan, kecuali keju.
- Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan keju dan bentuk bulat. Supaya adonan tidak lengket di tangan, basahi tangan dengan air.
- Goreng tahu dalam minyak panas, putar-putar tahu saat menggoreng. Tunggu sampai kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
