Salah satu sajian yang kerap dijadikan santapan saat tak memiliki waktu lama untuk memasak adalah dadar telur mie.
Olahan mie ini cukup mudah untuk dibuat hanya dengan beberapa dua bahan saja, yakni mie dan telur. Berikut ini resep membuar dadar telur mie mudah.
Resep Dadar Telur Mie Mudah
Cara membuat dadar telur mie ini cukup mudah dan tak membutuhkan waktu lama dalam membuatnya. Ini langkah membuatnya sesuai dengan resep dari Instagram @resep_pintar.
Bahan :
- 200 gr mie kuning
- 1 bh wortel
- 2 batang daun bawang
- 15 bh cabe rawit
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lebih garam sesuai selera
- 1/2 sdt gula sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap jamur sesuai selera
- 5 butir telur ukuran besar
- Merica bubuk
- Minyak Goreng secukupnya
Cara membuat:
- Iris daun bawang, cabe rawit, dan parut kasar.
- Remas dan rebus mie dengan air secukupnya hingga matang, lalu tiriskan
- Campur mie dann semua bahan lainnya, lalu koreksi rasa.
- Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm, lalu goreng hingga matang, dan angkat. Sajikan bersama saos sambal dan saos tomat.
Nah, itulah resep dadar telur mie yang dapat kamu buat dengan mudah dan tak membutuhkan banyak waktu.