Intip Yuk, Beberapa Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan

- Kamis, 20 Juni 2019 | 17:14 WIB
Shutterstock
Shutterstock

Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan lembut membuat kacang mete banyak digemari oleh orang-orang. Namun tanpa kita sadari, ternyata kacang mete memberikan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, lho.

Adapun nutrisi yang terkandung dalam kacang ini, yakni protein, lemak, karbohidrat, serat, zat besi, magnesium, sodium, folat, vitamin C,E, K, B6 dan sebagainya. Jadi kamu tidak herankan kalau kacang mete memiliki manfaat bagi tubuh.

Berikut ulasannya.

1. Kesehatan jantung

Kacang mete diketahui mengandung lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Lemak tersebutlah yang mampu mengurangi kadar kolesterol jahat sehingga bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

2. Mencegah kanker

Kacang mete banyak mengandung antioksidan baik seperti tokoferol, asam anakardat, cardanol, cardol, dan senyawa fenolik. Nah, antioksidan tersebutlah yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan mutasi sel, kerusakan DNA, dan pembentukan tumor kanker.

3. Mengurangi risiko diabetes

Sebuah penelitian menemukan bahwa kacang mete memiliki sifat antidiabetes dan ekstrak biji mete dihubungankan dengan resistensi insulin dan toleransi glukosa.

4. Mengelola berat badan

Semakin sering mengonsumsi kacang-kacangan akan dapat membuat berat badan menjadi stabil, terlebih lagi jika mengonsumsi kacang mete.

5. Meningkatkan kesehatan mata

Kacang mete disebut kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua senyawa yang mampu mencegah kerusakan sel pada mata.

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X