Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang memiliki segudang manfaat. Untuk umur produktif, susu membantu pertumbuhan pada anak.
Sementara, untuk orang lanjut usia, susu membantu menopang tulang agar tidak keropos.
Secara alami, susu mengandung nutrisi penting, seperti vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, zinc, mineral dan lemak.
Karena itulah, setiap orang dianjurkan rutin mengonsumsi susu.
Jenis Susu Berdasarkan Kadar Lemak
Sekarang ini, banyak susu yang dikemas dalam bentuk yang unik supaya orang tertarik membeli dan minum susu.
Tak hanya bentuknya yang beragam, ternyata susu juga ada jenis-jenisnya loh.
Beda jenis, maka beda pula manfaat yang didapatkan dari setiap susu yang diminum.
Berikut ini beberapa jenis susu dan manfaatnya berdasarkan kandungan lemaknya.
1. Susu Kedelai
Susu kedelai memiliki kadar lemak tidak jenuh dan tanpa kolesterol.
Jika rutin dikonsumsi, akan menurunkan konsentrasi trigliserida darah, lipoprotein densitas rendah, dan meningkatkan lipoprotein densitas tinggi.
Selain itu, kandungan fitoestrogen dalam kedelai juga dapat membantu mempercepat penyerapan kalsium oleh tubuh dan mencegah hilangnya massa tulang.
2. Susu Almond
Susu almond adalah susu yang berbasis kacang-kacangan.
Secangkir susu almond mengandung 60 kalori yang dapat mempertahankan berat badan daripada susu biasa.
Selain itu, susu almond memiliki kadar sodium yang rendah, tinggi asam lemak omega-3 dan tidak mengandung kolesterol.
