Menyantap hidangan lezat seperti opor memang menjadi salah satu hal yang menyenangkan di momen Lebaran. Sayangnya cita rasa gurih masakan berkuah ini cepat membuat bosan.
Apalagi ketika memasuki H+1 Lebaran, opor ayam rasanya tak lagi menggoda. Kamu pun akhirnya mencari hidangan lain dan mengabaikan sisa opor ayam.
Nah daripada terbuang percuma, kamu sebenarnya masih bisa loh mengolah sisa makanan ini menjadi menu baru yang tak kalah lezat, yaitu ayam kremes.
Bahan-bahan untuk menyulapnya pun tak sulit, kamu hanya perlu menambahkan tepung dan telur untuk membuatnya.Caranya juga cukup mudah dan tak memakan waktu lama.
Dirangkum dari akun TikTok tutorialtanggaltua milik konten kreator Musthika Dwitiya Ika Faza, inilah cara sulap sisa opor ayam jadi ayam kremes yang enak dan praktis. Yuk langsung praktekkin!
Bahan-bahan:
- Sisa opor ayam
- 12 sdm tepung sagu (bisa tapioka atau maizena)
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- Garam/kaldu (secukupnya)
Cara membuat:
- Pertama campurkan tepung sagu dan tepung beras, lalu tuang kuah opor yang sudah disaring ke dalamnya. Setelah itu aduk rata hingga tidak menggumpal.
- Kemudian masukkan telur, lalu beri garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng. Cukup pakai api sedang agar tidak gosong.
- Selanjutnya ambil adonan pakai sendok makan dan tuang memutar di atas kompor panas. Lakukan hingga 3-4 kali putaran. Jika sudah cukup solid, bisa dibalik atau dilipat sesuai selera.
- Kemudian celupkan ayam sisa opor ke dalam adonan dan langsung goreng. Ayam dan kremes pun siap disajikan bersama sambal. Bagimana mudah bukan? Selamat mencoba ya!
@tutorialtanggaltua Mau jadi pesulap handal? #SerunyaLebaran #lebaran2022 #fyp? #fyp #ayam #ayamgoreng #oporayam #ayamkremes #masakanlebaran
? DJ ANGEL BABY JEDAG JEDUG FULL BEAT - DjKomangRimex
