Resep Mie Godog, Kenyal dan Nikmat di Kala Musim Hujan

Di tengah dinginnya cuaca saat musim hujan, biasanya kamu akan mencari makanan berkuah untuk menghangatkan tubuh.

Berbagai varian makanan seperti soto, bakso, sop, dan mie godog masuk ke dalam daftar menu yang ingin dikonsumsi kala musim hujan.

Yuk bikin mie godog untuk menghangatkan tubuh, bahan dan cara pembuatannya juga mudah kok. Simak ulasannya ya!

-

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus mie telur, rebus setengah matang
2. 2 telur ayam
3. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
4. 10 buah bakso ayam (sesuai selera)
5. 2 buah tomat kemudian belah menjadi 4
6. Sawi hijau secukupnya
7. 3 lembar kol, iris-iris

-

Bumbu Halus:

1. 4 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 2 buah kemiri
4. 2 sdm kecap asin (sesuai selera)
5. 2 sdm saos tomat (sesuai selera)
6. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
7. Kaldu bubuk
8. Garam
9. Gula
10. 4 sdm minyak untuk menumis
11. Air

-

Cara Pembuatannya:

1. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2. Panaskan minyak, masukkan kocokan telur oseng kemudian masukkan bumbu halus yang telah ditumbuk, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan tomat dan cabai, tumis lalu beri air.
4. Tambahkan garam, gula, kecap asin, saos tomat, kecap manis dan kaldu ayam, kemudian cicipi.
5. Setelah mendidih, masukkan kol, mie telur dan bakso.
6. Terakhir, masukkan potongan sawi kemudian sajikan hangat-hangat.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Bukan Cerita Mistis, Ini Manfaat Mandi Kembang untuk Kecantikan
• Jangan Jemur Sepatu di Bawah Sinar Matahari, Ini Alasannya!
• Mengenal Pluviophile, Si Pemuja Hujan!