Telur adalah makanan dengan protein tinggi yang dapat diolah berbagai macam menu yang mudah dan murah. Namun bolehkan kita memakan telur setiap hari?
Banyak penelitian yang mengatakan kebanyakan dari kita bisa makan satu hingga dua telur sehari, tanpa memiliki masalah dengan kadar kolesterol.
Tetapi jika Anda memiliki kolesterol tinggi (terutama jika itu menurun dalam keluarga Anda) mungkin Anda perlu memperhatikan jumlah telur yang dimakan.
Telur merupakan bagian yang sangat sehat dari makanan. Kuning telur memiliki banyak nutrisi.
Baca Juga: Cara Membuat Gyeran jjim, Hidangan Puding Telur Gurih Korea
Namun jika seseorang secara genetik cenderung memiliki kadar kolesterol tinggi, maka dapat menikmati lebih banyak putih telur atau membuang kuning telur sepenuhnya, seperti yang dimuat laman Live Strong.
Telur dapat dimasukkan ke dalam makanan apa pun mulai dari sarapan dan makan siang hingga makan malam atau makanan ringan.
Ia kaya akan protein dan lemak sehat, serta nutrisi utama, seperti kolin dan seng.
Jadi makan satu telur sehari akan aman bagi kebanyakan orang. Dengan catatan sebaiknya makan tidak lebih dari tiga telur setiap minggunya bagi penderita kolestrol tinggi, diabetes atau faktor risiko penyakit jantung lainnya.
