Tidak dapat dipungkiri, anak-anak memang menyukai makanan yang manis. Untuk itu, ibu-ibu di rumah bisa bikin camilan manis supaya si kecil betah di rumah.
Kali ini, mari membuat piscok alias pisang cokelat yang renyah di luar dan lumer di dalam. Dijamin anak-anak pasti suka! Begini cara membuatnya.
Bahan:
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai
- 10 buah pisang lilin dibelah dua memanjang
- 50 gram gula palem atau gula merah
- 50 gram meses cokelat
- 1 butir putih telur
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Toping:
- 50 gram cokelat masak atau dark chocolate yang sudah dicampur gula yang sudah dilelehkan.
Cara Membuat:
- Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan sepotong pisang di atasnya. Tabur dengan 1 sdt gula palem dan meses. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur, sampai semua bahan habis.
- Panaskan minyak. Goreng pisang dengan api sedang-kecil sampai dua sisinya berubah menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan di atas piring dengan toping coklat yang sudah dilelehkan.
