Dengan resep berikut ini, kamu tidak perlu membutuhkan pemanggang untuk membuat sajian ayam panggang yang lezat. Cukup siapkan teflon dan bahan- bahannya yang dibutuhkan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 10 potong daging ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm margarin
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
Bumbu kasar
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Kecap manis, secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, rendam ayam dengan jeruk nipis selama 30 menit. Kemudian bilas hingga bersih.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga baunya harum, masukkan daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga matang.
- Masukkan kecap manis dan air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga matang.
- Terakhir, siapkan teflon dan panggang ayam di atas teflon hingga kering.
Ayam panggang teflon sudah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba, ya!