Tahun ini Mid Autumn Festival atau Mooncake Festival, jatuh pada tanggal 21 September 2021.
Festival kue bulan ini pada umumnya diperingati kaum Tionghoa dengan menyajikan kue bulan atau mooncake sebagai menu utamanya.
Kue bulan yang berbentuk bundar dipercaya melambangkan kesempurnaan dan kebersamaan.
Varian mooncake atau kue bulan ini juga beraneka ragam, mulai dari cita rasa manis, asin, menyegarkan, dan menyehatkan.
Varian Mooncake Paling Enak
Indozone telah merangkum varian mooncake kue bulan paling enak saat Mid Autumn Festival yang harus banget kamu coba.
1. Kacang dan daging panggang
Kue bulan isi kacang dan daging panggang paling umum ditemukan saat Mid-Autumn Festival.
Kue bulan ini biasanya menggunakan campuran kacang almond, walnut, beligo, biji labu, wijen dan daging babi panggang.
Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan kelezatan yang tiada duanya. Pantas saja harga mooncake varian ini lebih mahal dibandingkan rasa lainnya.
2. Pasta biji teratai
Varian kue bulan tradisional yang selalu hadir dalam Mid-Autumn Festival adalah pasta biji teratai.
Pasta biji teratai berasal dari Kanton, sehingga mooncake ini menjadi varian yang paling mewah dan paling banyak diperjualbelikan saat ini.
Namun, karena harga pasta biji teratai yang cukup tinggi, kini banyak yang mengombinasikan mooncake biji teratai dengan telur bebek sebagai isinya.
3. Kacang hijau
