Populer & Jadi Makanan Favorit Doraemon, Dorayaki Ternyata Terinspirasi dari Makanan Eropa

- Sabtu, 2 Oktober 2021 | 15:15 WIB
Dorayaki. (MaxPixel's contributors)
Dorayaki. (MaxPixel's contributors)

Kamu tentunya tidak asing lagi mendengar nama makanan dorayaki bukan? Makanan yang sering muncul di dalam film kartun Doraemon ini memang kerap sekali disebut-sebut sebagai makanan asli Jepang.

Namun, tahukah kamu jika sebenarnya bagaiaman asal usul dorayaki

Dorayaki memang merupakan makanan tradisional Jepang yang telah ada sejak zaman Edo. Namun, bentuk dorayaki ternyata terinspirasi dari makanan khas Eropa.

Baca Juga: Sederet Fakta 'Sumur Neraka' Tempat Buang Jin dan Setan di Yaman

Dorayaki adalah makanan yang terbuat dari dua buah kue berbentuk bundar, mirip seperti pancake, kemudian di antara dua buah kue itu, dioleskan isian dari kacang merah.

Pancake sendiri merupakan makanan ringan khas Eropa yang bisa dioleskan berbagai macam topping.

Bentuk dorayaki sendiri baru ditemukan sejak tahun 1914 di Tokyo. Sedangkan pancake telah lama dikenal sebagai makanan penyambut tamu di tanah Eropa.

Dorayaki berbentuk bundar ini diciptakan oleh sebuah toko makanan bernama Usagiya yang ada di Ueno, Tokyo.

Uniknya, dorayaki berbentuk bundar dengan isian di tengahnya ini terinspirasi dari makanan atau kue khas Eropa, yaitu kue castella.

Adonan kue dorayaki ini terinspirasi dari adonan castella, namun ditambahkan beberapa bahan asli Jepang.

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X