Kue kering merupakan camilan yang umum disajikan saat Idul Fitri atau Lebaran. Hampir semua rumah warga menyajikan kue kering saat Lebaran.
Salah satu kue kering yang sangat populer ketika Lebaran ialah nastar, kue kering yang diisi dengan selai nanas, rasanya juga sangat lezat.
Nastar tidak harus selalu isi selai nanas, tapi kamu juga bisa isi dengan wafer lezat yang pastinya disukai banyak orang.
Baca juga: Bikin Nastar Lebaran Pakai Rice Cooker, Emang Bisa? Cobain Aja Resep Simpel Ini!
Seperti yang dilihat di akun Instagram Jevil, wanita yang hobi masak itu membagikan resep nastar keju wafer yang bisa kamu sontek di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gr mentega
- 5 sdm gula halus
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt vanilla
- keju parut (opsional)
- 250-280 gr terigu
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur rata, lalu tambahkan 1 kuning telur dan vanilla. Setelah adonan putih tambahkan keju parut secukupnya dan aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan terigu dan aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu gilas adonan sampai ketebalan sedang, lalu tambahkan wafer dan tutup dengan adonan. Kemudian potong adonan.
- Sebelum kamu panggang rapikan adonan, oleskan juga kuning telur dan tambahkan parutan keju supaya lebih lezat.
- Dipanggang dengan oven 160 derajat kurleb 15 menit, nastar keju wafer siap menghiasi meja lebaran.
Selamat mencoba!
