Belum ada ide untuk menyiapkan menu sayur malam ini? Yuk, bikin capcay jamur saus tiram yang gurih dan lezat. Begini resep yang bisa kamu tiru di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gr jamur tiram
- 1 buah mentimun
- 1 buah wortel
- 1 buah paprika
- 1 sdm tepung maizena
Bumbu
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak ikan
- 1 sdt kecap Inggris
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang bombay hingga baunya harum, lalu masukkan bawang putih dan tumis secara bersamaan.
- Kemudian, masukkan semua sayuran dan masukkan sedikit air. Masak hingga sayuran menjadi layu.
- Setelah itu, masukkan semua saus dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Terakhir, masukkan maizena yang telah dilarutkan dalam air dan aduk hingga mengental. Angkat dan hidangkan.
Cukup mudah, bukan?
Yuk, dicoba!
