Walt Disney Co pada tahun ini kembali akan menyajikan hidangan nabati yang sehat, yakni burger daging nabati, yang akan dihidangkan pada gelaran California Adventure Food & Wine Festival pekan ini.
Melansir Reuters, hidangan burger yang terbuat daging nabati itu merupakan hasil kerja sama dengan Impossible Foods, sebuah perusahaan yang berbasis di California, AS yang memproduksi makanan nabati sebagai pengganti daging.
Saat ini, burger dengan daging nabati tengah menjadi populer di kalangan vegetarian. Terlebih lagi, burger daging nabati sudah mulai dijual di berbagai restoran cepat saji.
Sebut saja Burger King, McDonald's, dan Beyond Meat Inc yang juga sudah menyediakan burger daging nabati. Daging nabati itu diperoleh dari Impossible Foods. Permintaan akan burger berdaging nabati itu pun terus mengalami peningkatan.
Tak hanya burger daging nabati, Disney juga akan menyajikan meatball atau bakso nabati. Kedua produk itu bisa dinikmati tak hanya pada acara California Adventure Food & Winde Festival saja, tapi juga akan tersedia di Tony's Town Square Restaurant yang berada di Magic Kingdom Park, Walt Disney World Resort.
Sebelumnya, pada tahun lalu Disney juga telah menyediakan ratusan hidangan makanan yang berasal dari nabati di taman hiburannya. Penjualan produk-produk nabati tersebut menambah pendapatan Disney sebanyak 35 persen.
