Kamu sedang bingung mau makan apa sekarang ini? Gimana kalau kita makan Bubur Sumsum saja? Tapi coba yuk kita buat saja sendiri di rumah? Yang jelas rasanya tak kalah dengan yang kita beli. Berikut ini resep mudah membuatnya.
Bahan :
Bahan bubur sumsum:
- 200 ml air
- 400 ml santan
- 1 helai daun pandan
- 75 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
Bahan gula jawa:
- 100 ml air
- 1 helai daun pandan
- 175 gr gula jawa
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Campur tepung beras dan garam, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan sebagian santan ke adonan tepung beras.
- Panaskan sebagian santan tadi hingga mendidih. Baru masukkan ke adonan tepung beras yang sudah dicampur santan.
- Tambahkan daun pandan dan aduk.
- Iris gula jawa, lalu panaskan air untuk melarutkan gula jawa tersebut.
- Tambahkan gula dan pandan ke larutan gula jawanya.
- Setelah bubur dan gula jawanya matang, bisa langsung dihidangkan.
