Mudahnya Membuat Wingko Apel Aren, Berikut Ini Resepnya

- Senin, 20 September 2021 | 13:10 WIB
Wingko Apel Aren (Dok. Dewintha Sakinawati)
Wingko Apel Aren (Dok. Dewintha Sakinawati)

Kamu sedang tertarik membuat Wingko Apel Aren tapi bingung bagaimana membuatnya di rumah? Tenang, berikut ini Indozone bagikan resep yang mudah untuk membuatnya. Yuk buat segera!

Bahan :

  • 200 g tepung ketan
  • 150 g kelapa parut kering
  • 40 ml santan instan
  • 100 gram gula aren, sisir halus
  • 50 gram gula pasir
  • 2 buah apel, kupas, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanila bubuk
  • 1/4 sdt agar-agar bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm margarin, lelehkan

Topping:

  • Wijen/kacang mede/almond

Cara Membuat Wingko Apel Aren :

  1. Taruh tepung ketan, kelapa kering, santan instan, gula aren dan gula pasir dalam wadah, aduk rata.
  2. Tambahkan apel, garam dan bahan lainnya. Aduk hingga menjadi adonan yang benar-benar rata.
  3. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, alasi kertas roti dan olesi minyak tipis-tipis.
  4. Bagi adonan menjadi 16 kotak, bisa memakai penggaris dan pisau.
  5. Beri topping sesuai selera.
  6. Panggang di dalam oven panas yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat selama 40 menit.
  7. Angkat dan dinginkan.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X