Memasuki 10 hari terkahir puasa, mungkin kamu sudah bosan dengan takjil es buah, es kelapa ataupun es semangka.
Nah biar kembali semangat, ada baiknya kamu menemukan menu baru untuk takjil berbuka. Salah satu yang bisa kamu coba ialah es mangga yakult.
Baca juga: 3 Resep Es Timun Suri untuk Buka Puasa, Segar, Enak, dan Gak Butuh Banyak Bahan!
Es ini pernah viral, loh. Banyak orang yang menggemari kreasi es kekinian ini.
Pasalnya di balik kelezatan susu full krim ada rasa segar masjid dari potongan buah mangga.
-
Dijamin deh es ini sangat pas untuk menghilangkan rasa haus dan menggantikan nutrisi yang hilang setelah seharian berpuasa.
Nah tanpa berlama-lama, yuk langsung recook resepnya!
Bahan-bahan:
- 2 buah mangga matang
- 1 bungkus agar-agar plain
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air
- Susu UHT full krim secukupnya
- 2 botol Yakult
- Es batu secukupnya
- Biji selasih secukupnya
Cara membuat:
- Pertama blender buah mangga hingga halus.
- Kemudian campurkan dengan agar-agar bubuk dan gula sambil dilarutkan dalam air.
- Setelah itu, masak hingga mendidih dan masukkan jus mangga. Aduk rata dan matikan kompor.
- Selanjutnya, tuang puding mangga tersebut ke dalam loyang cetakan dan biarkan dingin.
- Setelah itu, potong-potong puding mangga, masukkan ke dalam gelas saji hingga ?.
- Masukkan es batu secukupnya, lalu tambahkan susu full krim hingga 3/4 gelas.
- Terakhir tambahkan 1-2 botol Yakult dan biji selasih.
- Es Mangga Yakult pun siap disajikan. Selamat berbuka dengan minuman nikmat yang menyegarkan, ya!
