Berjualan di usia senja tidak banyak dilakukan, karena tenaga sudah mulai berkurang. Tapi tidak dengan Mbah Puji warga Malang yang memilih tetap berjualan meski usianya sudah 84 tahun.
Di usianya yang sudah 84 tahun, Mbah Puji tidak dibantu siapa pun saat berjualan pangsit mie. Semua penyajian mulai meracik bumbu hingga menyeduh mie dilakukannya seorang diri.
Baca juga: Resep Pangsit Udang, Cocok Buat Camilan Keluarga Rayakan Imlek
Meski berjualan di emperan jalan, cita rasa mie pangsit buatan Mbah Puji tak kalah dengan pangsit mie yang dijual di restoran. Cukup dengan merogoh kocek sebesar Rp9 ribu, kamu sudah bisa menikmati seporsi pangsit mie yang rasanya setara dengan cwimie yang dijual seharga Rp25 ribuan.
Rasanya yang enak dan harganya murah, tidak heran kalau Pangsit Mie Malang Barokah Mbah Puji ini digolongkan sebagai kuliner hidden gem di Malang.
Rating pengunjung di google maps juga rata-rata memberikan bintang lima atas masakan Mbah Puji.
"Enak, sedep dan bikin berkeringat," kata Pak Suyanto (38) salah seorang pembeli.
Sosok Mbah Puji yang sudah renta dan bungkuk di rombong sederhana miliknya itu memang kerap bikin haru bagi siapapun pembeli yang datang.
Semua penyajian, mulai meracik bumbu, memasak mie, menggoreng bakso dan gorengan termasuk mencuci mangkok dilakukan Mbah Puji seorang diri.
Berdasarkan informasi yang didapat Z Creators, Mbah Puji sudah melakoni usaha di depan gang Bromo itu sejak 1989 silam. Mbah Puji sendiri adalah warga asli Jalan Gang Bromo 1 sana. Konon, dulunya Mbah Puji merupakan orang paling kaya di kampungnya.
Dulunya, Mbah Puji memang terkenal sebagai juru atau ahli masak di kampungnya. Hingga kini, passion memasak itu tetap membara pada dirinya. Sudah sejak lama, Mbah Puji sebenarnya dilarang anaknya berjualan. Tapi dia tetap kekeuh berjualan.
Meski begitu, soal rasa, pangsit mie buatan Mbah Puji masih tetap sama seperti masa mudanya. Rasa pangsitnya enak dan gurih khas Mie 'Malang' yang punya ciri khas pada takaran mericanya.
Baca juga: Begini Rasanya Sup Pangsit Ayam Yang Buat Ngiler, Coba Bikin Yuk
Dalam satu porsinya, sudah berisi mie, kerupuk pangsit, kuah yang sedap dan gurih. Yang bikin spesial dari cita rasa pangsit mie buatan Mbah Puji terletak pada taburan ayam cincang yang berpadu dengan daun bawang dan bawang merah goreng.
