Sebagai menu favorit banyak orang, tak heran jika telur memiliki rasa yang super lezat meski itu hanya digoreng saja. Nah, kali ini ada cara baru untuk mengolah telur, yakni dibuat sup.
Sup telur sayuran cocok banget disantap dengan nasi hangat yang bikin makan selera. Menu yang satu ini juga lezat dan simpel banget karena cuma butuh waktu 15 menit untuk memasaknya.
Baca juga: Resep Sup Telur Tomat, Menu Sahur Praktis, Cocok untuk Anak Kos!
Tak hanya itu, hidangan yang satu ini segar banget, jadi paling cocok dimakan saat cuaca dingin. Nah, untuk membuatnya langsung saja ikuti resep sup telur sayuran berikut ini!
Bahan-bahan:
- air 1,5 liter
- vegetable frozen 1 mangkok (bisa pakai sayuran segar)
- telur 3 butir
- air 15 ml
- maizena 4 sdm larutkan dengan air
Bumbu dapur sesuai selera masing-masing
- kaldu ayam / penyedap 1,5 sdt
- garam 1 sdt
- lada ½ sdt
- minyak wijen 1 sdm
Cara membuat:
- Masukkan 1,5 liter air ke dalam rice cooker, rebus hingga mendidih.
- Siapkan sayuran sesuai selera, lanjut pecahkan telur, aduk.
- Setelah air mendidih, masukkan sayuran, lalu masukkan telur yang sudah dikocok menggunakan saringan minyak, aduk.
- Tambahkan 4 sdm maizena, aduk.
- Lalu tambahkan bumbu, seperti garam, lada, kaldu ayam, minyak wijen.
- Taburkan seledri, sup telur siap disantap.
Artikel Menarik Lainnya:
- Resep Sup Telur Tomat, Menu Sahur Praktis, Cocok untuk Anak Kos!
- Bosan dengan Sup Ayam? Cobain Nih Resep Simpel dan Enak Sup Telur Tomat
- Memasak Menu Praktis, Sup Telur Untuk Keluarga
