Kue-kue manis seperti blackforest, tiramisu, hingga cheesecake umumnya menjadi andalan dalam perayaan ulang tahun (ultah).
Namun kini, banyak bermunculan kreasi kue ultah yang unik dari bahan makanan lain yang tidak kalah enak.
Salah satu yang menarik adalah kue ultah yang terbuat dari nasi hainan dan ayam panggang seperti yang dijual di Singapura ini.
Kue ultah nasi hainan ini tentunya cocok untuk yang tidak terlalu menyukai makanan manis seperti cake.
Dilansir Mothership, nasi hainan yang bercita rasa gurih dicetak bulat dan diberi hiasan timun di sampingnya, topping ayam panggang atau goreng, bebek panggang, babi panggang dan char siew.
Ada juga beberapa buah tomat ceri dan daun ketumbar sebagai garnish.
Kue ultah nasi hainan ini adalah kreasi dari mantan chef hotel Hilton Louis Tan yang memulai bisnis nasi hainan sejak tahun 1995 dan kini memiliki 3 gerai.
Tersedia kue ultah nasi hainan dalam 3 ukuran dengan jumlah porsi yang berbeda dan dibanderol mulai dari S$ 48-88 (sekitar Rp 513-914 ribu).
