Hari Raya Idul Adha sudah di depan mata, yuk segera persiapkan menu lebaran Idul Adha untuk keluarga.
Menu Idul Adha sederhana bisa jadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menyajikan masakan praktis.
Makanan khas Idul Adha dapat diolah dari daging sapi atau kambing hingga menjadi hidangan yang menyemarakkan Lebaran Haji.
Menu Lebaran Idul Adha
Berikut ini Indozone bagikan daftar menu lebaran Idul Adha berupa makanan khas yang cocok disajikan untuk keluarga besar.
1. Semur
Kata "semur" diserap dari bahasa Belanda "smoor", yang artinya masakan yang direbus dengan tomat dan bawang.
Semur kini menjadi makanan yang sering disajikan di berbagai acara, termasuk Hari Raya Idul Adha.
Menu lebaran Idul Adha ini menggunakan bumbu kaya rempah yang ditambah kecap pada kuahnya sampai kecokelatan.
Biasanya, semur daging diolah bersama kentang, menghasilkan cita rasa yang manis sekaligus gurih di lidah.
2. Sop daging
Menu Idul Adha sederhana yang mudah dimasak apalagi kalau bukan sop daging.
Sop daging juga aman dikonsumsi karena kuahnya tidak menggunakan santan.
Supaya lebih nikmat, masukkan tulang sumsum, urat, dan lemak pada sop daging.
