Kue kering menjadi sajian yang banyak kamu temui ketika hari raya lebaran, banyak macam pilihan yang bisa kamu coba cicipi dengan rasa yang lezat tentunya. Namun, terkadang kue kering yang biasa kamu makan menjadi tidak lagi renyah setelah beberapa hari, padahal kue yang ada di dalam toples masih cukup banyak. Kira-kira bagaimana agar kue kering lebaran kamu tetap renyah? Berikut INDOZONE berikan 5 Tips Agar Kue Kering Lebaran Tetap Renyah.
Jangan Simpan Dalam Keadaan Panas
-
(source : bettycrocker.com)
Kalau kamu suka membuat kue kering untuk sajian lebaran, pastikan ketika baru matang dari panggangan, kamu terlebih dahulu mendinginkannya sebelum disimpan di dalam toples. Karena uap panas dari kue bisa membuat ruang di dalam toples jadi lembab, dan kue kering yang kamu buat menjadi tidak renyah nantinya.
Gunakan Kertas Kue Untuk Menyerap Minyak
-
(source : pinchofyum.com)
Agar kue lebaran kamu tetap kering, gunakan kertas tisu yang biasa digunakan khusus makanan sebagai alas ketika kue baru diangkat dari panggangan. Hal ini bertujuan agar sisa minyak yang ada di kue, terserap di kertas tisu tersebut. Sehingga kue lebaran kamu tetap kering ketika disimpan, dan kerenyahan tetap terjaga pula.
Pastikan Mentega Tidak Berlebihan
-
(source : finecooking.com)
Pastikan mentega yang digunakan sesuai dengan takaran dan tidak berlebihan. Menggunakan mentega yang berlebihan akan membuat kue kamu akan lebih berminyak, hal tersebut tentu bisa jadi membuat kerenyahan kue lebaran kamu tidak bertahan lama.
Gunakan Toples Kering Kedap Udara
-
(source : containerstore.com)
Hal ini menjadi hal yang sangat penting ketika menyimpan kue lebaran kamu, simpanlah di dalam toples kering yang kedap udara. Jadi, sebelum kamu menggunakan toples tersebut, ada baiknya kamu memastika kalau sudah kering, bersih dan juga kedap udara ya guys! Agar kerenyahan kue lebaran kamu tetap terjaga ya guys!
Simpan di Kulkas
-
(source : epicurious.com)
Pilihan lain agar kue kamu tetap awet dan juga renyah adalah dengan menyimpan kue-kue di toples tersebut ke dalam kulkas. Suhu yang dingin dapat menjaga keawetan kue dan juga kerenyahannya.
Itulah beberapa tips agar kue lebaran kamu tetap awet dan juga renyah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu semua. Selamat mencoba! Jangan lupa untuk selalu ikuti berita maupun artikel terbaru yang menarik hanya di INDOZONE.
