Pagi hari memang sudah menjadi keharusan bahwak kewajiban bagi banyak orang untuk sarapan. Hal ini dikarenakan pagi hari merupakan awal dari segala aktifitas. Banyak menu makanan yang bisa menjadi pilihan untuk sarapan, salah satunya pancake.
Pancake memang lezat bila disantap saat pagi hari bersama keluarga tercinta. Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya pun tak terlalu sulit. Yuk, langsung saja lihat resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 90 ml jus buah naga
- 130 gr tepung terigu
- 150 ml susu cair
- 30 gr margarin cair
- 1 butir telur
- 1 ½ sdt pasta vanilla
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt garam halus
- 1 sdt baking powder
Bahan-bahan pelengkap:
- ½ buah naga
- 5 buah stroberi
- 5 buah anggur
- Sirup maple
Cara membuat:
- Campurkan seluruh bahan ke dalam sebuah wadah.
- Aduk-aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan adonan halus.
- Diamkan dahulu sekitar 10-15 menit.
- Panaskan teflon anti lengket, ambil adonan dengan sendok sayur.
- Tuang adonan ke dalam teflon, tunggu hingga adonan berubah menjadi pancake kemudian balik sisi lain pancake hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Lakukan sampai seluruh adonan habis.
- Sajikan dengan irisan buah naga, stroberi, anggur dan sirup maple di atasnya.
Pancake buah naga siap disantap. Selamat mencoba!
