Istilah superfood merupakan julukan pada makanan yang kaya akan nutrisi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan dan mampu mengatasi penyakit kronis.
Superfood pada umumnya tinggi akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk melawan radikal bebas sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.
Oleh karena itu, para ahli gizi sangat menyarankan agar superfood disertakan dalam menu makanan sehari-hari untuk dikonsumsi secara rutin.
Daftar Makanan Superfood
Penasaran apa saja makanan yang ada di Indonesia yang dijuluki sebagai superfood?
Indozone telah merangkum dari berbagai sumber, list superfood Indonesia yang bagus untuk kesehatan tubuh karena punya segudang manfaat.
1. Telur
Telur merupakan superfood yang padat nutrisi dan memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Pada telur terdapat kandungan protein, zinc (seng), senyawa antioksidan lutein dan zeaxanthin, fosfor, selenium, serta vitamin B6, vitamin D, vitamin E, vitamin K.
Hal inilah yang membuat telur bermanfaat untuk memperkuat sistem imun, menurunkan kadar kolesterol jahat, melawan peradangan, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Jamur
Jamur secara umum rendah akan kalori, lemak, dan kolesterol, namun tinggi serat, protein, antioksidan selenium, vitamin B, kalium, fosfor, dan magnesium.
Berkat kandungannya yang berlimpah, jamur mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, serta menjaga kesehatan otot dan saraf.
Beberapa jenis jamur yang umum dikonsumsi yaitu jamur kancing, shiitake, enoki, dan jamur tiram.
3. Alpukat
