Hari Raya Idul Fitri alias lebaran, umumnya identik dengan ketupat dan opor. Selain itu, berbagai jenis makanan yang mengandung santan, pedas, dan berminyak juga kerap disajikan pada perayaan setahun sekali ini.
Namun, coba deh sekali-sekali, bikin perayaan lebaran kamu tahun ini berbeda dari biasanya. Caranya dengan menyajikan berbagai hidangan sehat.
Selain menghindari kamu dari berbagai gangguan penyakit, menghidangkan menu makanan sehat juga cara untuk mengajak seluruh keluarga menjalani pola makan sehat.
Nah berikut ini, menu sehat yang bisa dihidangkan saat hari Lebaran untuk keluarga, yang dikutip Indozone dari berbagai sumber:
Baca Juga: 5 Salad Dressing Populer untuk Hidangan Sehat, Pernah Cobain yang Mana?
1. Ketupat Beras Merah
Buat kamu pecinta ketupat, coba deh bikin ketupat dengan menggunakan beras merah. Tentu saja, kandungan pada beras merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, penyakit jantung, dan stroke.
Beras merah juga mengandung vitamin B tinggi, zat besi, dan magnesium. Jangan khawatir, rasa ketupat beras merah dengan beras putih pun sama lezatnya.
2. Sayur Sop
Siapa yang Gak suka sayur sop? Makanan berkuah yang nikmat saat disajikan hangat ini, berisi berbagai jenis sayuran di dalamnya.
Biasanya sayur sop dilengkapi dengan isian wortel dan kentang. Kemudian kamu bisa juga menambahkan sayur buncis, atau daging ayam hingga sapi.
Tentu saja, mengonsumsi sayur sop dapat memenuhi kebutuhan nutrisi di dalam tubuh, dan menjaga berat badan tetap stabil.
Jadi, menghidangkan sayur sop saat Lebaran, tidak bikin kamu khawatir masalah berat badan ke depannya.
3. Ayam Panggang
Gak melulu makan opor, kamu bisa juga menyantap hidangan ayam panggang saat hari lebaran, kok. Tentu saja, hidangan ini jauh lebih sehat dan tetap enak meskipun cara masaknya dipanggang.
Makanan yang diolah dengan cara dipanggang, dianggap lebih sehat lantaran gak perlu menggunakan minyak goreng. Sehingga, apa yang kamu makan tersebut, tidak akan menambah kalori atau lemak pada tubuh.
Selain ayam panggang, kamu juga tambahkan sayuran segar atau lalapan pada menu ayam panggang kamu. Bisa juga ditambah mashed potato, agar lebih kenyang.
