Churro bites yang biasa ada di taman hiburan Disneyland bisa kamu jadikan sebagai kudapan yang manis nan renyah saat #dirumahaja.
Kamu tertarik untuk membuat churro bites ala Disneyland? Yuk, intip resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 gelas air
- 8 sdm mentega
- 1/4 sdt garam
- 3/4 sdt bubuk kayu manis
- 1 1/4 cup tepung terigu serbaguna
- 3 buah telur
- 1 1/2 cangkir minyak sayur
- 1/2 cup gula bubuk
Cara membuat:
- Pertama, campurkan air, mentega, garam, dan 1/4 sdt kayu manis dalam panci. Kemudian panaskan hingga mendidih.
- Lalu masukkan tepung dan aduk hingga rata. Angkat dan diamkan selama 7 menit.
- Lanjut dengan memasukkan telur satu per satu, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag. Tekan piping bag hingga adonan keluar ke dalam minyak panas. Potong adonan sepanjang 1 inchi. Ulangi hingga wajan penuh dan adonan habis.
- Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Terakhir, campur dengan gula dan 1/2 sdt kayu manis. Taburkan di atas churro.
Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
