Scone cake atau yang dikenal scone merupakan camilan yang berbahan dasar tepung dengan berbagai varian rasa di dalamnya.
Kue berukuran kecil ini berasal dari Inggris. Ada dua cara dalam mengucapkan scone, yang pertama yakni skon, dan yang kedua skoan.
Dilansir dari berbagai sumber, Senin (6/4/2020), kudapan manis ini pertama kali diciptakan oleh sekelompok koki resto mewah yang ada di sepanjang pantai Isle of Wight.
Menurut catatan sejarah, scone merupakan kue untuk sarapan pagi atau hidangan pelengkap dalam acara tea afternoon bagi keluarga bangsawan Eropa yang tinggal di kawasan elit Isle of Wight.
Scone disajikan di sepanjang pantai Isle of Wight untuk menyambut turis asing yang berlibur ke pulau tersebut. Biasanya scone dimakan dengan olesan selai, seperti stroberi, cokelat.
Scone memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan biskuit yang lembut dan renyah, yang membedakannya hanya biskuit umumnya disajikan seperti roti yang dimakan kala santap pagi.
Sementara scone biasanya disajikan sebagai teman minum teh dan kopi atau sebagai hidangan pencuci mulut.
