Bikin Coklat Truffle Rumahan untuk Hadiah Spesial di Hari Valentine

- Senin, 1 Februari 2021 | 13:13 WIB
Coklat truffle. (aseasyasapplepie.com)
Coklat truffle. (aseasyasapplepie.com)

Bulan Februari identik dengan hari Valentine

Sementara itu, Valentine juga tidak lepas dari yang namanya coklat.

Nah, menjelang Valentine kali ini, yuk bikin hadiah spesial buat orang tersayang seperti coklat truffle berikut ini.

Bahan dan cara pembuatannya praktis, lho, yuk simak.

 

Bahan:

  • 100 gr kental manis
  • 50 gr bubuk coklat

 

Langkah pembuatan:

1. Tuangkan kental manis di wadah tahan panas. Hangatkan kental manis ke dalam microwave selama 5 menit. Jika tak memiliki microwave, bisa juga menghangatkannya ke dalam rice cooker dengan menutup bagian atas mangkuk pakai plastic wrap.

2. Keluarkan kental manis, ambil 1 sdm coklat bubuk, ayak ke dalam wadah kental manis, aduk rata. Lakukan proses ini hingga coklat bubuk habis dan adonan menjadi padat.

3. Lakukan gerakan menguleni sebentar hingga adonannya lembut dan merata. Bungkus dengan plastic wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

4. Keluarkan adonan dari kulkas dan keluarkan dari plastik, tabur secukupnya coklat bubuk di atasnya, potong-potong menjadi sama bagian. 

5. Bulat-bulatkan setiap potongan coklat dan balurkan ke dalam bubuk coklat.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Artikel Menarik Lainnya

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X