Pencinta olahan daging terutama steak wajib mengunjungi tempat ini. Cukup membayar Rp125 ribu++, kamu bisa makan delapan jenis daging sirloin yang juicy sepuasnya, selama 90 menit.
Meski berkonsep All You Can Eat (AYCE) alias makan sepuasnya, kamu enggak perlu repot-repot memasak sendiri hidanganmu. Karena di resto ini pelayan yang akan mendatangi meja dan memotong langsung daging-daging pilihan untukmu.
Saat kalian sudah siap dan memberikan aba-aba kepada pelayan untuk memulai menghidangkan makanan, mereka akan sigap mendatangi kamu untuk mulai menyajikan 8 jenis daging yang tersedia. Para pelayan ini akan terus menyajikan daging kepada kamu, sampai kamu bilang cukup atau waktu 90 menit telah usai.
Uniknya, daging tersebut ditusuk seperti sate namun dalam bentuk jumbo. Setiap kali pelayan restoran datang, mereka akan memberikan potongan-potongan tips daging dalam piring kamu.
Tenang saja, jika kamu merasa jumlah itu belum cukup, pelayan resto tersebut dengan senang hati akan menambahnya.
Ada beberapa pilihan daging yang bisa kamu coba antara lain sirloin beef, honey glazed beef, garlic beef and peri-peri beef yang telah dimasak selama dua jam agar bumbunya meresap. Semuanya diracik dengan bumbu khas Amerika Selatan.
Cita rasa potongan daging ini semakin lengkap karena variasi saus yang tersedia. Ada saus BBQ, sambal matah, lada hitam dan masih banyak lagi.
Fogo menyajikan daging sirloin yang teksturnya empuk dan juicy. Saus bawang putih dipadukan dengan daging sirloin terasa gurih dan pas di lidah. Kamu juga bisa mengkombinasikan sirloin ini dengan saus BBQ untuk menghasilkan rasa yang paripurna.
Selain pelayan yang berkeliling tiap meja, resto ini juga menyediakan buffet berisi aneka menu pendamping daging. Menunya berupa spaghetti, nasi goreng, sup, chicken wings, sampai ice tea dan es krim.
Nah, untuk hidangan penutupnya kamu wajib coba ‘rujak’ ala Brasil. Berbeda dengan rujak pada umumnya yang terdiri dari banyak potongan buah, resto ini hanya menyajikan potongan nanas.
Bukan sembarang nanas, karena buah ini ditaburi gula dan bubuk kayu manis lalu dibakar, sehingga hasilkan menu berupa caramelized pineapple. Penggunaan nanas yang enggak terlalu matang juga menjadi kunci dari crunchy-nya nanas bakar a la Fogo.
Kamu yang penasaran dengan mencicip Brazilian BBQ atau bakaran ala Brasil ini bisa langsung mengunjungi gerainya yang tersebar di Jakarta. Salah satunya ada di Grand Indonesia West Mall lantai 3A. Namun lebih baik mereservasi meja terlebih dahulu sebelum berkunjung biar tidak kecewa saat tiba.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join IDZ Creators dengan klik di sini
